海外のスーパーで買えるヨーグルトの種類・パッケージ英語まとめ

海外のスーパーで買えるヨーグルトの種類・パッケージ英語まとめ

海外のスーパーでは、日本のようにフルーツがゴロゴロ入ったヨーグルトはあまり見かけませんが、その分、種類の豊富さでは負けていません。

チーズケーキ味やコーヒー味のもの、トッピングが別添えになっていて後から混ぜるタイプ、子供が持ち運びやすいパウチタイプなど、家族みんなが楽しめる商品もたくさん並んでいます。

ここでは、パッケージによく書かれている表示単語をカテゴリ別にまとめました。

さまざまな種類のヨーグルトが並ぶ冷蔵ケース
ヨーグルトは Dairy(乳製品)の冷蔵ケースにあります。大きなカップ(32 oz)と1食分の小さなカップが分かれて並んでいることが多いので、まずはサイズで探してみましょう。

脂肪分の表示(Whole Milk・Lowfat・Nonfat)の意味は?

まずは、脂肪分やカロリーに関わる代表的な表示です。

パッケージの表示意味ひとこと
Whole Milk全脂乳のヨーグルト脂肪分を除いていない牛乳で作る。コクがある
Lowfat(Low fat)低脂肪「1.5% milkfat」のように脂肪分が書かれていることも
Nonfat(Non fat)無脂肪さっぱりした味
Lite/Lightカロリーを抑えたもの低脂肪・低糖に調整されていることが多い
CARBmasterKroger(クローガー)のブランド名低糖質のシリーズ。一般的な言葉ではない
Kroger の Greek Plain Whole Milk Yogurt のふた
①の GREEK は水切りした濃いヨーグルト、②の Whole Milk は脂肪分を除いていない牛乳で作ったという意味です。PLAIN は味が付いていないもの。ふたの表示だけで、3つのことがわかります。

米国では2021年にFDAが「Lowfat yogurt」「Nonfat yogurt」の単独規格を廃止し、通常のヨーグルト規格に統合していますが、店頭表示としては引き続き広く使われています。

Kroger の Lowfat Plain Yogurt のふた
①の LOWFAT PLAIN は低脂肪・無糖、②の 1.5% Milkfat は乳脂肪分1.5%という意味です。脂肪分を数字で比べたいときは、ここを見ましょう。
Kroger の Nonfat Plain Yogurt のふた
赤枠の NONFAT PLAIN は無脂肪・無糖のヨーグルトです。同じブランドで Lowfat と並んでいるので、文字の色(オレンジ)で見分けると探しやすくなります。
Kroger の Light Nonfat Yogurt(Strawberry)のカップ
①の light NONFAT YOGURT はカロリーを抑えた無脂肪ヨーグルトです。②の 35% fewer calories than regular Greek yogurt は「ふつうのギリシャヨーグルトよりカロリー35%オフ」という意味です。
Kroger の CARBmaster cultured dairy blend(Vanilla)のカップ
①の CARBmaster は Kroger の低糖質シリーズの名前です。cultured dairy blend と書かれていて、「yogurt」の名前ではありません。②の LACTOSE FREE は乳糖を分解したという意味です。

Greek と Skyr(アイスランドヨーグルト)の違いは?

次に、製法や食感による違いを表す表示です。

パッケージの表示意味ひとこと
Greekギリシャヨーグルトホエイ(乳清)を取り除く「水切り」をしているので、たんぱく質が多く濃厚
Icelandic(Skyr)アイスランド発祥のヨーグルトGreek よりさらに水切りしていることが多い。siggi’s などのブランド
Kefir飲むヨーグルトのような発酵乳飲料ヨーグルトより多くの種類の菌・酵母を使う。さらっとした飲み口
Blendedブレンドフルーツやフレーバーがあらかじめ混ざっている
Plainプレーン香料やお砂糖の入っていない、シンプルなヨーグルト
Kroger の Lowfat Yogurt Blended Vanilla Bean のカップ
赤枠の BLENDED は、バニラがヨーグルト全体に混ざっているという意味です。下の小さい字の 1.5% milkfat で脂肪分もわかります。底にフルーツが入っているタイプは Fruit on the bottom と書かれています。

フレーバー・トッピングの表示は?

チーズケーキ味やコーヒー味など、フレーバーやトッピングのバリエーションも豊富です。

パッケージの表示意味ひとこと
Flavoredフレーバー付きバニラ・ストロベリー・チーズケーキ・コーヒーなど。子供向けのキャラクターのパッケージも多い
Fruit on the bottom底にフルーツありカットされたフルーツやソースが底に入っている。Yoplait・Dannon などで見られる
Drinkable yogurt/Squeeze pouchボトル/パウチ入り飲むタイプや、子供が持ち運びやすいパウチ・チューブ

Yoplaitの「Go-GURT」のようなチューブ入りタイプが代表例で、ランチボックスに入れて持たせやすいのも特徴です。学校のおやつにも人気です(「アメリカのお菓子・おやつ英語一覧|個包装・パッケージの表現も」)。

Go-GURT DUNKERS(低脂肪ヨーグルト+グラハムスティック)の箱
Go-GURT DUNKERS は、ヨーグルトにグラハムクラッカーのスティックをつけて食べるおやつです。上の NO COLORS FROM ARTIFICIAL SOURCES は「人工の着色料不使用」という意味です。

健康志向の表示(Live & Active Cultures など)の意味は?

健康志向の高まりを受けて、以下のような表示も増えています。

パッケージの表示意味
Live & Active Cultures/Probiotic生きた乳酸菌が入っている(業界団体 IDFA の認証マークが付いた商品もある)
Lactose Free乳糖を分解したもの(乳糖不耐症の方向け)
Organic米国農務省(USDA)のオーガニック認証を受けた原料を使用

前述のKroger「CARBmaster」のように、低糖質ラインと乳糖不使用を兼ねる商品もあります。Lactose Free のくわしい意味は、牛乳の記事の「ラクトースフリー牛乳とは?」でご紹介しています。

Stonyfield Organic Kids の箱と USDA ORGANIC のマーク
①の ORGANIC と、②の丸い USDA ORGANIC のマークがオーガニックの目印です。Stonyfield(ストーニーフィールド)の Kids は、子供向けの小さいカップのシリーズです。

よくある質問

Q. Greek yogurt とふつうのヨーグルトは何が違いますか?

A. Greek は、ホエイ(乳清)を取り除く「水切り」をしたヨーグルトです。たんぱく質が多く、濃くてクリーミーです。

Q. 砂糖が入っていないヨーグルトは、英語で何と書かれていますか?

A. Plain(プレーン)と書かれています。Vanilla(バニラ)や Flavored は甘いので、料理に使うときは Plain を選びましょう。

まとめ

海外のヨーグルトは、脂肪分・製法・フレーバー・健康志向など、さまざまな切り口で選択肢が用意されています。

パッケージの表示単語を覚えておけば、毎日の買い物で迷わずお気に入りの1つを見つけやすくなります。

海外のスーパーの商品カテゴリ全般については海外のスーパー 売り場別ガイド、同じ乳製品コーナーではラクトースフリー牛乳とは?アメリカのミルクの種類・選び方まとめやアメリカンチーズとは?アメリカで買えるチーズの種類・英単語まとめの記事もあわせてご覧ください。

あわせて読みたい

アメリカンチーズとは?アメリカで買えるチーズの種類・英単語まとめ

アメリカンチーズとは?アメリカで買えるチーズの種類・英単語まとめ

ピザ、ハンバーガー、パスタ・・・アメリカ人はチーズが大好き……

アメリカのバター完全ガイド|American・Europeanの違いと選び方

アメリカのバター完全ガイド|American・Europeanの違いと選び方

アメリカのバターは、大きく分けると“American”タイ……

【保存版】海外のスーパー 売り場ガイド|商品別の英語表記まとめ

【保存版】海外のスーパー 売り場ガイド|商品別の英語表記まとめ

海外のスーパーで食品や日用品を探そうとすると、看板や商品ラ……