働くご主人や家族の健康を守るために、日々食事のお世話をする駐在妻にとって、食糧調達のスーパー情報は必須です。
インドのスーパー情報を集めてみました。
インド デリー グルガオンで野菜の購入方法
デリー>グルガオンにご主人の駐在で帯同中のmewさんのブログよりご紹介。
mewさんは大型スーパーの食品に限らず、店舗を持たない野菜を購入したり、インド産の野菜を使った料理をしたりして、インドの食に多感に臨んで、楽しんでいます。
インド、といっても私の住むデリーの衛星都市であるグルガオンで野菜をgetするには下記の方法あります。
インドの八百屋あるある
1. スーパーマーケットの青果売り場
2. 八百屋や果物屋
3. 店舗を持たない野菜売り
スーパーの青果売り場は日本と余り変わらない感じ?
でも今はマンゴーシーズンなので、スーパーマーケットや大きな八百屋などではマンゴーが7、8種類も置いてあります。
2の八百屋は、大きなものはスーパーに似た感じ、小さいものは3の店舗のない野菜売りに近いものもあります。
そして一番インドらしいのは3の店舗を持たない野菜売りです。
道端にリヤカーなどでお店を展開していたり、住宅街をまわりながら売っています。
そのリヤカーは人間、自転車、そして馬やロバが引いていたりします。
インド デリー・グルガオンのスーパー情報
男性目線ではわからないスーパーの陳列食品の良し悪し。
それだけじゃなく、インド表記やインドクオリティーもあり、何を買っていいのやら?となりますね。
『しばざくらにじ子』さんの場合、心優しいご近所さんに連れられて普段利用しているスーパーを回り、主婦目線のアドバイスに感謝されたようです。
助けてもらい、そして助けてあげるそんな繋がりも生活向上の1つですね。
日本人マダム御用達、日本食材店 大和屋。
インドでショッピング!
こちらも有名なIroha。日本の美味しいパン。 曜日によっては野菜やお魚もあり。
同じ建物の反対側には八百屋さんもありました。地元の八百屋さんは安いです。
メガモール地下のキムズは韓国食品店です。
スーパーマーケットのスペンサーズ
メガシティモールにあります。小さめのイオンみたいな感じ。他のスーパーマーケットより売り場がキレイな感じがしました。
インド バンガロール ホワイトフィールドのスーパー情報
ご自身が駐在員のクマール太郎さんのブログより。
男性らしく、野菜のリストアップと調達可能可否がまとめてあるのでとても参考になりますよ。
野菜の種類別に調達可否についてそれぞれ表にまとめてみました。主に妻の独断ですが、調達難易度に応じて三段階評価しました。(○:調達可能、△:調達可能だが難あり、×:調達不可)
ホワイトフィールドの食料事情~野菜編~
輸入品だと買える場合もありますが、実用的な値段ではないので調達不可としています。基本、国内生産のみ。
また、近年、バンガロールではオーガニックブームが起きているらしく、オーガニック野菜を推している店が多いのが特徴です。オーガニックとはいえ、国内生産の野菜はとても安いです。
ただ、野菜のうま味とか甘みといったものはあまり感じられず、日本に比べるとどうしても全体的に質が落ちます。やむを得ないところですが。
インドのスーパー・買い物情報まとめ
主婦にとってのスーパーは、仕事をするための必要物資調達所のような所です。
また、心の癒しで楽しみの場所。
特に海外のスーパーは文字が読めない事も含め、アドベンチャーの1つだと考えて、最初は買って失敗・・・なんてことも良い体験としたほうが海外生活が楽しめそうです。
慣れてきたら、数か所のスーパーをはしごして使い分けるのが賢い買い物かもしれません。
オーガニック以外の野菜の洗浄は購入時のルーティーン業務として習慣にしたほうが良さそうですね。
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